Van aardappel tot fazant
Deel 1: van aardappel tot fazantaardappel, aardbei, ananas, ansjovis, appel, asperge, bloedappelsien, chilipeper, courgette, doperwt, duif, ei en fazant."Ik ... »

Sergio Herman gaat op reis
 »

50 x origineel wokken
Met dit boek leer je woken en koken zoals een echte Chinese chef.  Uw leermeester is Peh-Fo Pak, de chef-kok van de Wok Dynasty-restaurants.  Hij toont je ... »

Clos St. Denis
gastronomie en gastvrijheid in een familie met smaak »

Sergio Thuis
Sergio Thuis is een verzameling recepten van Sergio Herman, chefkok van... »

De oude Belgen in de keuken
De wonderbaarlijke geschiedenis van onze lekkerste gerechten en waar je ze best kan vinden en proeven:<br/>• Wie maakte de eerse filet américain? <br/>• W... »

De groentekok
?Groenten zijn hot! Zowel in de huiselijke keuken als in restaurants groeit de portie groenten op het bord. Dat danken we in grote mate aan de niet-aflatende... »

Sergio Herman blijft thuis
 »

Des chefs sur des charbons ardents
 »

Pimp your f**king kotfood
Sergio Herman is bezig aan een boek vol eenvoudige maar straffe recepten voor studenten. Via Studio Brussel werden studenten opgeroepen hun ultieme maaltijd ... »