Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Horeca 2 KB Het bronnenboek Tendens Consumptief Bronnenboek deel 2, Horeca is ontwikkeld voor het uitstroomprofiel Horeca. De leerling werkt met dit bronnenboek in leerj... »
Horeca Assistent Het leerlingenmateriaal van Tendens Horeca Assistent bestaat uit een map waarin praktijk- en theorieopdrachten worden afgewisseld. De inhoud van THAS ziet er... »
Orientatiemodule In deze oriĆ«ntatiemodule van Tendens GHV maken de studenten kennis met het werken in het restaurant. Basisbegrippen als beroepskleding, hygiĆ«ne, beroepen e... »
Gastronomie In deze module van Tendens GHV komen alle onderdelen van gastronomie aan bod: van basis bereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan advis... »
Vmbo consumptief horeca 2 Het Tendens Consumptief instructie-/werkboek Basis- en Kaderberoeps deel 2, Horeca is onderdeel van de lesmethode Tendens Consumptief. De leerlingen werken i... »