Welcome to Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».

Sign Up

Books

Vmbo consumptief bakken 2
Vmbo consumptief bakken 2
basis- en kaderber.. »
 
 
 
 
 

Consumptief 2 vmbo KB
Consumptief 2 vmbo KB
Dit bronnenboek wordt gebruikt bij de methodes Tendens HTV en Tendens Consumptief.<br/><br/>De leerling gebruikt het full colour bronnenboek als naslagwerk b... »
 
 
 
 
 

Praktijk broodbakken
Praktijk broodbakken
 »
 
 
 
 
 

Orientatiemodule
Orientatiemodule
In deze oriĆ«ntatiemodule van Tendens GHV maken de studenten kennis met het werken in het restaurant. Basisbegrippen als beroepskleding, hygiĆ«ne, beroepen e... »
 
 
 
 
 

1 blok 1
1 blok 1
 »
 
 
 
 
 

Gastronomie
Gastronomie
In deze module van Tendens GHV komen alle onderdelen van gastronomie aan bod: van basis bereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan advis... »
 
 
 
 
 

Horeca 2 KB
Horeca 2 KB
Het bronnenboek Tendens Consumptief Bronnenboek deel 2, Horeca is ontwikkeld voor het uitstroomprofiel Horeca. De leerling werkt met dit bronnenboek in leerj... »