Welcome to Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Books
Orientatiemodule
In deze oriëntatiemodule van Tendens GHV maken de studenten kennis met het werken in het restaurant. Basisbegrippen als beroepskleding, hygiëne, beroepen e... »
In deze oriëntatiemodule van Tendens GHV maken de studenten kennis met het werken in het restaurant. Basisbegrippen als beroepskleding, hygiëne, beroepen e... »
Horeca 2 KB
Het bronnenboek Tendens Consumptief Bronnenboek deel 2, Horeca is ontwikkeld voor het uitstroomprofiel Horeca. De leerling werkt met dit bronnenboek in leerj... »
Het bronnenboek Tendens Consumptief Bronnenboek deel 2, Horeca is ontwikkeld voor het uitstroomprofiel Horeca. De leerling werkt met dit bronnenboek in leerj... »
Gastronomie
In deze module van Tendens GHV komen alle onderdelen van gastronomie aan bod: van basis bereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan advis... »
In deze module van Tendens GHV komen alle onderdelen van gastronomie aan bod: van basis bereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan advis... »
Horeca Assistent
Het leerlingenmateriaal van Tendens Horeca Assistent bestaat uit een map waarin praktijk- en theorieopdrachten worden afgewisseld. De inhoud van THAS ziet er... »
Het leerlingenmateriaal van Tendens Horeca Assistent bestaat uit een map waarin praktijk- en theorieopdrachten worden afgewisseld. De inhoud van THAS ziet er... »
Idea box
