Welcome to Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».

Sign Up

» » »
 



Friese liefde
Friese liefde by M. Velter & Y. Hoekstra
Korte omschrijving: Kookboek met streekproducten als ingredienten. Recepten van een aantal Friese topkoks. Portretten van de leveranciers van de streekproducten.<br/>Flaptekst: "Versgevangen harder, handgeraapte wadoesters, schapenfesta, duindoorn, bokbier of paarse boerenkool. »
 
 
 
 
 

Cuzinhia cristang
Cuzinhia cristang by Celine J. Marbeck
Celine Marbeck, de Euraziatische Cordon-Bleu-chef uit Malakka in Maleisië, introduceerde in 2000 de cuzinhia Cristang (Cristang keuken), een Portugese mengkeuk... »
 
 
 
 
 

Carnet de cuisine Stephane Buyens
Carnet de cuisine Stephane Buyens by Jan van Hemeledonck & Stephane Buyens
Koken met topproducten uit de polders en de zee

Sterrenchef Stéphane Buyens zweert bij een hedendaagse keuken waarbij het gebruik van kwalitatieve streekprodu... »
 
 
 
 
 

Yum cha & oosterse hapjes
Yum cha & oosterse hapjes by A. Wilson
... »
 
 
 
 
 

De Salade bijbel
De Salade bijbel by Julia Canning & Textcase
Een presentatie van eindeloos veel salades, van voor- en bijgerechten tot indrukwekkende maaltijdsalades, met vlees, vis en vegetarische opties en meer dan vijf... »
 
 
 
 
 

Het Maffia Kookboek
Het Maffia Kookboek by Joe Cipolla
Het Maffia kookboek. De Italiaans-Amerikaanse keuken van Joe Cipolla. Twaalf pikante menu's uit het Little Italy van de jaren '20. Waaronder 'Spaghetti Greaseba... »
 
 
 
 
 

Cajun koken
Cajun koken by A. Wilson
... »
 
 
 
 
 

Mexicaans koken
Mexicaans koken by A. Wilson
... »
 
 
 
 
 

Italiaans koken
Italiaans koken by A. Wilson
... »
 
 
 
 
 

Puur Zeeland
Puur Zeeland by Quinten Lange & Sergio Herman
40 recepten met Zeeuwse producten van driesterrenkok Sergio Herman

De mooiste Zeeuwse producten op een rij: van oester tot zeekraal, van mossel tot moerbij. De... »