Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Wadjan/wok kookboek by Onbekend De wok of wadjan is inmiddels zo thuis in de westerse huishoudens dat die bij bijna niemand meer ontbreekt. Koken, braden, sudderen, stoven, alles is mogelijk i... »
Thais kookboek by Onbekend Geen exotische keuken is de laatste jaren zo sterk in populariteit gestegen als die van Thailand. Belangrijke redenen voor deze toenemende belangstelling zijn h... »
De smaak van India by Onbekend De Indiase keuken bestaat uit meer dan alleen maar curryÂs, want het is een zeer veelzijdige keuken en kent heel veel variaties per streek. Dit boek onthult de... »
De smaken van Italië by M. Ciccarello & S. Rugiati Dit prachtige boek neemt u mee op een verrukkelijke reis door Itali. Met ruim 300 authentieke recepten en de typische Italiaanse producten uit de verschillende ... »
De smaak van Marokko by Onbekend De smaak van Marokko brengt de natuurlijke schoonheid van het land en zijn smaakvolle, aromatische gerechten tot leven. De Marokkaanse keuken geurt naar kruiden... »
Serendip by efef. com & Peter Kuruvita Serendip is een magische reis door Sri Lanka. De Australische chef-kok Peter Kuruvita verdiepte zich in de rijke culinaire geschiedenis van zijn familie en reis... »
Sicilicious by Loes Janssen-Miraglia Sicilicious brengt de veelzijdige Siciliaanse keuken, die ruim vijfentwintig eeuwen oud is, in kaart aan de hand van authentieke, streekgebonden recepten, infor... »
De keuken van de Provence by Catherine Quevremont Traditionele regionale recepten genieten momenteel veel belangstelling. De keuken van de Provence biedt heerlijke oorspronkelijke gerechten zoals druif met honi... »
Kookstudio - Aperos by Carlo de Pascale & [Mmmmh!] Heerlijke hapjes en gerechtjes van hartig tot zoet van pat in deegkorst en rillettes tot pruimenclafoutis en frambozensoep. Zelfgemaakte honingmosterd barnaise... »
Kookstudio - Sushi by Carlo de Pascale, Touta Boottawong & [Mmmmh!] Dit boek leert je stap voor stap de techniek van het sushimaken. Met handige stapvoorstap fotos. Overzichtelijk ingedeeld op basistechnieken recepten en sushi... »