Start to veggie

Treed in de voetsporen van Evy Gruyaert en leer hoe je trendy n milieubewust door het leven kunt gaan. Een aantrekkelijk hip boek over gezond eten en leven in ... » 

Treed in de voetsporen van Evy Gruyaert en leer hoe je trendy n milieubewust door het leven kunt gaan. Een aantrekkelijk hip boek over gezond eten en leven in de ruime betekenis hoe leer ik gezond en lekker koken zonder vlees? Hoe beperk ik mijn ecologische voetafdruk? Waar vind ik ecokledij? Welke makeup is diervriendelijk? Hoe kan ik groener wonen? Met 25 originele vegetarische recepten voor uiteenlopende gelegenheden Een praktisch boek vol nuttige adressen en websites die milieuvriendelijk duurzaam en ethisch hoog in het vaandel dragen Start to veggie maakt komaf met het geitenwollensokkenimago van milieubewustzijn.Wat denk je als je het woord veggie in de mond neemt? Alternatief oubollig geitenwollen sok? Evy Gruyaert bewijst dat milieubewust leven en eten gemakkelijk te verzoenen is met modern hip en stijlvol. In vijf hoofdstukken laat Evy haar kritische blik schijnen over onze dagdagelijkse eet en leefgewoontes. Hoe leer ik gezond en lekker koken zonder vlees of vis? Hoe beperk ik mijn ecologische voetafdruk? Wat zijn de alternatieve vormen van transport? Waar vind ik kledij geproduceerd met respect voor het milieu? Welke verzorgingsproducten zijn echt 100 plantaardig en niet getest op dieren? Hoe kan ik groener gaan wonen? Dit boek bundelt honderden nuttige weetjes en tips aangevuld met 25 originele vegetarische recepten om ecologisch verantwoord door het leven te gaan en tegelijk trendy voor de dag te komen. Evy Gruyaert vult elk onderwerp aan met haar persoonlijke ervaringen en tips. «