Oxford Companion to Wine

The <strong>Oxford Companion to Wine</strong> behandelt een adem- benemende breedte aan wijnonderwerpen van A tot Z, van Abboccato tot Zweigelt. Geschreven door... » 

The Oxford Companion to Wine behandelt een adem- benemende breedte aan wijnonderwerpen van A tot Z, van Abboccato tot Zweigelt. Geschreven door de Grande Dame van de internationale wijnpers, Jancis Robinson.

Uitgebreid aandacht voor wijnen, druivenrassen en wijngebieden. Ook nietgangbare onderwerpen als wijn in literatuur en kunst, veilingen en fraude komen aan bod. Bovendien worden technische proeftermen duidelijk uitgelegd. Het boek is daarom ook uitermate geschikt voor nieuwkomers in de wereld van de wijn.

Over de auteur
Jancis Robinson geniet wereldwijde faam op het gebied van wijn. Ze is Master of Wine en onder meer columnist voor de Financial Times. «