Oogst!

Zouden we niet eens moeten ophouden ons eten uit Zuid-Afrika en Argentinië te halen? Onze eigen Nederlandse bodem brengt zo veel lekkers (en gezonds) voort. ‘Ge... » 

Zouden we niet eens moeten ophouden ons eten uit Zuid-Afrika en Argentinië te halen? Onze eigen Nederlandse bodem brengt zo veel lekkers (en gezonds) voort. ‘Gewone’ Hollandse kersen en boerenkool maar ook meer exotische producten als pompoenen, wijn en knoflook. Oogst! neemt u mee naar zestien bedrijven waar boeren, tuinders en telers met passie en met hulp van de natuur gezond en eerlijk voedsel produceren. Plus: nog veel meer adressen waar u voedsel vers van het land kunt kopen én zestien maal het favoriete recept van de boer zelf.

Wim Lanser (1966) en Annemarie Bergfeld (1963) werken al langer samen voor verschillende tijdschriftproducties. Wim legt zich in zijn foto’s toe op de onderwerpen natuur, reizen en theater. ‘Pure’ fotografie is wat hij maakt: met oog voor detail de juiste sfeer vastleggen zonder de werkelijkheid geweld aan te doen. Annemarie schrijft voor diverse tijdschriften en vakbladen over o.a. reizen, plattelandsontwikkeling, natuur, milieu en landschap. Hun beider passie voor de natuur en alles wat de natuur voortbrengt, leidde tot hun eerste gezamenlijke boek: Oogst! Van Annemarie verscheen eerder bij Terra Friesland; 200 plekken die je echt gezien moet hebben.
«