Voorraadbeheer
 »

Meewerken in de keuken
In dit werkboek gaat de student zich verdiepen in de keukenafdeling. De basisprocessen in de professionele keuken worden behandeld. De opgedane kennis gaat d... »

TSI/MK-EIT Lichtinstallaties, ontwerptechniek 1 en 2B
Cadelit Lichtinstallaties Tsi/MK-Eit Leerwerkboek »

Vmbo consumptief horeca 2
Het Tendens Consumptief instructie-/werkboek Basis- en Kaderberoeps deel 2, Horeca is onderdeel van de lesmethode Tendens Consumptief. De leerlingen werken i... »

Cadelat
elektrotechnisch tekenen met de AutoCAD-applicatie »

Titel onbekend
Een bloedstollende historische roman over een eigenwijze abt uit Groningen die ten strijde trekt tegen het onrecht ndash al moet hij daarvoor te voet naar Ro... »

Vmbo consumptief bakken 2
basis- en kaderber.. »

Tendens
Tendens ZWK Partie-werkboek is het uitgangspunt voor de Zelfstandig werkend kok. Het Partie-werkboek is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn g... »

Voedingsleer
 »

1 Over koks en lange messen
 »