Topkoks
TOPKOKSVeel van de chef-koks die de afgelopen tien jaar het woord namen in Elsevier, zijn exponenten van het nieuwe no-nonsense koken. Het moleculaire geknut... »

Kijk uit, Krijn!
 »

Menskunde en gemeenschapsvorming
 »

Lekker Amsterdam
Lekker Amsterdam 2010<br/>Gastronomische gids<br/>Johannes van Dam<br/><br/><br/>Lekker Amsterdam heeft sinds de eerste uitgave ruim tien jaar geleden vele e... »

Literair drinkboek
 »

Koken op Bommelstein
Hoeveel beproevingen heer Bommel en Tom Poes in hun avonturen ook doorstaan, ten slotte belanden ze steevast aan tafel in Bommelstein, waar Joost ze een eenv... »

Spelen met pompoenen
 »

Het krokettenboek
De kroket is een typisch Nederlandse lekkernij, wordt vaak gedacht. Dus is het vreemd dat slechts een enkeling zélf kroketten maakt, en bijna niemand zich h... »

Let op, Krijn
 »

Innerlijke bronnen van de gezondheid
In de wereld waar haast is en veel eisen worden gesteld klinkt vaak de vraag Waar haal ik de energie vandaan? Op deze vraag geeft het koncept van de salutoge... »