Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Orientatiemodule In deze oriĆ«ntatiemodule van Tendens GHV maken de studenten kennis met het werken in het restaurant. Basisbegrippen als beroepskleding, hygiĆ«ne, beroepen e... »
Hotel Inc. Instructiewerkmap Meewerkend Ondernemer Dit instructie-/werkboek is geschreven op kerntaak 4 en 5 van het kwalificatiedossier Ondernemer horeca/bakkerij, uitstroom Manager/ondernemer horeca. Voori... »
1 en 2 Hotel Inc. Manager Ondernemer 1 En 2 Bronnenboek »
Personeel en organisatie In deze module gaat de student aan de slag met opdrachten die te maken hebben met personeelsmanagement. Onderwerpen als werving en selectie van nieuwe medewe... »