Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
oriëntatie op branche en beroep Ringband met oriëntatiemodule. In dit werkboek maakt de student kennis met de horecabranche. Basisbegrippen als beroepskleding, bedrijfsformules en het hore... »
Bronnenboek 1 en 2 Dit is een tweedelig, fullcolournaslagwerk. In deel 1 kan de student alles vinden op het gebied algemene beroepsvaardigheden, sociale hygiëne, veiligheid, g... »
Hotel Inc. Instructiewerkmap Meewerkend Ondernemer Dit instructie-/werkboek is geschreven op kerntaak 4 en 5 van het kwalificatiedossier Ondernemer horeca/bakkerij, uitstroom Manager/ondernemer horeca. Voori... »
Tendens Gastheer/-vrouw Instr.wrkbk & code niv.2 Het uitgangspunt voor de cursist is het zogenaamde instructie/-werkboek. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt volgens het ... »