Book
vmbo-horeca
In dit werkboek gaat de leerling aan de slag als banketbakker van zanddegen. Onderwerpen als grondstoffen, materialen en gereedschappen en de verwerking van stukswerkproducten komen aan bod.
«
Score:
Reviews:
Times tipped:
Times read:
Author(s):
Category:
NUR
ISBN
9789037203080
Welcome to Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Nobody
Idea box
