Book
mbo niveau 2
Het ParTie-werkboek is het uitgangspunt. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt in parties.
De indeling van de parties:
- Partie Koude voorgerechten
- Partie Kleine kaart
- Partie Soepen en warme voorgerechten
- Partie Garnituren
- Partie Vis, vlees en gevogelte
- Partie Nagerechten
- Partie Menu koken
De werkmaterialen zijn ook digitaal beschikbaar, via Examn! of het Content Delivery System.
«
Score:
Reviews:
Times tipped:
Times read:
Author(s):
Category:
NUR
ISBN
9789037205060
Welcome to Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Nobody
