MBO Detailhandel by
R. van Midde & Uitgeverij Edu'Actief Dit theorieboek kan ingezet worden in het tweede jaar van de detailhandelsopleidingen niveau 3 en 4. In dit boek komen verschillende onderwerpen aan de orde met betrekking tot kassahandelingen, calamiteiten en criminaliteit. Bijvoorbeeld: afrekenen, betaalvormen, kasopmaak, veiligheid en geld.
»