Vroegere brouwerijen in België

Met <strong>Vroegere brouwerijen in België</strong> (2015) is de trilogie voltooid over debestaande en vooral de gewezen brouwerijen van ons land.In het boek Bi... » 

Met Vroegere brouwerijen in België (2015) is de trilogie voltooid over debestaande en vooral de gewezen brouwerijen van ons land.In het boek Bieren en brouwerijen van België (2009) kwamen - naast de171 bestaande brouwerijen en bierfirma's anno 2009 - ook 217 verdwenenBelgische brouwerijen aan bod. Het even omvangrijke naslagwerk Verdwenenbrouwerijen van België (2012) sluit daarbij aan met 663 voormaligebrouwerijen. In het voorliggende boek vestigt de auteur de aandacht op nog700 andere vroegere brouwerijen. Samen zijn zo in totaal 1580 verdwenenbrouwerijen gerepertorieerd. In 1910 (Nijverheidstelling) waren er in België wel3254 brouwerijen ...Deze drie delen vormen een belangrijke bijdrage tot de Belgischebrouwerijgeschiedenis met zijn rijke brouwerijpatrimonium!Zoals in de vorige delen is er per brouwerij een beknopte geschiedenis enminstens de afbeelding van een attribuut, gaande van bierglazen, affiches,etiketten tot bierviltjes en zeer mooie oude zichtkaarten. Het boek bevat meerdan 1450 afbeeldingen waarvan de meeste in kleur zijn. De beelddocumentatiein dit derde deel is met maximale zorg verrijkt met de voorstelling van debriefhoofden en adressen in hun originele omslagen ten tijde van WO I enWO II, evenals met een hoofdstuk over Vazen als promotieartikels vanbrouwerijen - een moeilijk naspeurbare materie. Intrigerend is ook hethoofdstuk over Biernamen en brouwerijen.Dit derde deel sluit met aanvullend beeldmateriaal voor een ruim aantalbrouwerijen uit de eerste twee delen en met een uitgebreide trefwoordenlijstvan deze brouwerijtrilogie! «