Book
Dit is een fullcolournaslagwerk dat bestaat uit twee boeken. Hierin kan de cursist alles vinden op het gebied van warenkennis, productkennis, bereidingstechnieken enzovoort. Dit naslagwerk spitst zich toe op de opleiding Kok op niveau 2.
«
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Nobody