Scoren aan tafel

In <strong>Scoren aan tafel</strong> vertellen elf voetbaliconen over hun eetgewoontes als profvoetballer. Wat aten ze voor de match? Was er een vast eetritueel... » 

In Scoren aan tafel vertellen elf voetbaliconen over hun eetgewoontes als profvoetballer. Wat aten ze voor de match? Was er een vast eetritueel voor de wedstrijd? Daarnaast polst auteur Johan Dhaene naar hun favoriete recepten welk gerecht doet het watertanden? Gewapend met deze informatie duiken chef Felix Alen en Rode Duivel kok Wim Casteleyn vervolgens de keuken in. Ze creren als eerbetoon aan elke voetballer telkens zes recepten die zowel gezond als creatief zijn. Carpaccio van sint jacobsvrucht kreeft en pastasalade terrine van krab met gerookte paling bloemkool en groenekruidensaus en verloren brood met een warme fruitsalade en Bourbon vanille ijs het zijn maar enkele voorbeelden uit het verrukkelijke aanbod. Foodfotograaf Heikki verdurme brengt alle gerechten gedetailleerd in beeld. BEKsport08tvchefsbelg08BKSPORTKERSTKOOK «