Dit boek bevat 60 verrassende en toegankelijke recepten voor elke barbecue en de Dutch oven. Van buikspek met knapperige korst en rumpsteaks met chimichurri tot... » 

Dit boek bevat 60 verrassende en toegankelijke recepten voor elke barbecue en de Dutch oven. Van buikspek met knapperige korst en rumpsteaks met chimichurri tot hartige stoofgerechten en geroosterde groentes, deze gerechten zijn ideaal voor doordeweeks en voor lange, gezellige avonden met familie en vrienden. Dankzij de heldere uitleg en praktische tips zet je moeiteloos een heerlijke maaltijd op tafel. Zo wordt barbecueën, in elk seizoen en met elk gezelschap, keer op keer een feest. «