Overheerlijke Italiaanse recepten in een oogstrelend mooi boek In dit boek staan het leven en vooral de culinaire roots van Giancarlo Acciavatti en Gemma Mirab... » 

Overheerlijke Italiaanse recepten in een oogstrelend mooi boek In dit boek staan het leven en vooral de culinaire roots van Giancarlo Acciavatti en Gemma Mirabilio centraal. Beiden groeiden op in Abruzzo hij in de stad zij op het platteland. Dit contrast komt terug in de receptuur verfijnde moderne stadse recepten gaan er zij aan zij met eenvoudige en eerlijke gerechten van het platteland. Door de traiteurs en cateringachtergrond van Giancarlo en Gemma zijn alle gerechten ook makkelijk voor grote groepen te maken. Met prachtige sfeervolle fotos van fotograaf Mark Niederman. Een boek om bij weg te dromen en thuis la dolce vita te vieren «