Kook ook

Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actueleproductinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst... » 

Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actueleproductinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voorstap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de ideale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.

Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwsteinformatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken,apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends. «