Hutspot met klapstuk

Florine Boucher is culinair schrijfster in onder meer NRC Handelsblad. In <strong>Hutspot met klapstuk</strong> bundelt zij de recepten voor vijftig klassieke v... » 

Florine Boucher is culinair schrijfster in onder meer NRC Handelsblad. In Hutspot met klapstuk bundelt zij de recepten voor vijftig klassieke vaderlandse gerechten. Haar soepele pen voert de lezer met wetenswaardigheden en anekdotes naar het hart van ons culinaire erfgoed. En dat blijkt vooral door de praktische aanwijzingen nog altijd verrassend lekker te smaken. «