Book
Het grote wildkookboek
Mals vlees met een uitgesproken smaak. Wild zit vol vitaminen en mineralen, is vet- en cholesterolarm en door de hoge voedingswaarde erg gezond. Verfijnd of rijk gevuld, eenvoudig of geraffineerd: wildgerechten zijn zeer veelzijdig terwijl ze heel eenvoudig te bereiden zijn.
Dit fraaie kookboek bevat niet alleen de populaire klassiekers maar ook nieuwe culinaire creaties met wild zwijn, ree, konijn, fazant, parelhoen en nog veel meer. Van voorgerechten tot stevige braadstukken en van ovenschotels tot gerechten voor bijzondere gelegenheden u vindt het allemaal in dit boek.
Tot slot maken recepten voor passende bijgerechten en informatie over de herkomst, inkoop en bereiding van wild dit prachtige boek compleet.
«
Welcome to Boeklezers.nl
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Reviews of Het grote wildkookboek by Sylvia Winnewisser
There are no reviews for this book yet.
