In dit deel wordt na een algemene inleiding over voedsel en voedingsstoffen, van alles verteld over verschillende vruchten en groenten, bijvoorbeeld hoe ze word... » 

In dit deel wordt na een algemene inleiding over voedsel en voedingsstoffen, van alles verteld over verschillende vruchten en groenten, bijvoorbeeld hoe ze worden verbouwd, hoe ze groeien en welke waardevolle voedingstoffen ze bevatten. Het boek wordt afgesloten met een woordenlijst en een register.
«