Tonijn is bedreigd, boontjes vreten kilometers en koeien stoten broeikasgassen uit. <em>De Standaard</em>-journaliste Dorien Knockaert is een keukenprinses die ... » 

Tonijn is bedreigd, boontjes vreten kilometers en koeien stoten broeikasgassen uit. De Standaard-journaliste Dorien Knockaert is een keukenprinses die over zulke dingen piekert. Een jaar lang zocht ze naar goed eten, eten waar niemand last van heeft, en iedereen plezier. Dat smaakte. «