Book
Wat krijg je als je een dichter en een traiteur bij elkaar brengt? Ingmar Heytze en Jeroen van Nijnatten nemen de lezer mee op ontdekkingstocht naar de raakvlakken tussen hun werkterreinen: de poëzie en de gastronomie. Een tocht met verrassende ontdekkingen. Om zomaar enkele voorbeelden te noemen: een gerecht als een haiku, een achterstevoren gedicht met dito menu... en alles met recepten om zelf te maken en gedichten om erbij te gebruiken.
Ingmar Heytze (1970) publiceerde zes succesvolle dichtbundels, drie dagboeken, een bundel miniaturen en het boekje Verdomd interessant, maar gaat u verder over de taal van Wim T. Schippers. Ook schrijft Ingmar in AD/Utrechts Nieuwsblad (Heytze op Vrijdag) en gedichten in opdracht.
Jeroen van Nijnatten (1960) is zelfstandig traiteur. Hij kookte voor bekende chefs en restaurants, en begon in 1995 zijn eigen bedrijf. Zijn gastronomische activiteiten variëren van intieme, sfeervolle diners tot grote thematische buffetten, van luxe hapjes tot niet alledaagse lunches. En dat zoveel mogelijk van ambachtelijke en biologische producten. Van Nijnatten is ook bestuurslid van Slow Food te Utrecht. «
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
There are no reviews for this book yet.