D'Antuono

Dit boek vertelt het verhaal van de familie d’Antuono, vanaf hun reis naar Nederland ruim veertig jaar geleden. Aan de hand van foto’s en interviews wordt de fa... » 

Dit boek vertelt het verhaal van de familie d’Antuono, vanaf hun reis naar Nederland ruim veertig jaar geleden. Aan de hand van foto’s en interviews wordt de familie voorgesteld. En we krijgen ook een kijkje in hun keuken. Bijna 70 oer-Italiaanse recepten worden prijsgegeven, van de melanzane parmigiana, spaghetti vongole en pene arabiata tot de gamba’s in zeezout en vitello tonnato.



«