Book
Het Compendium dieetproducten en voedingssupplementen is een praktische handleiding in de dagelijkse praktijk voor voedings- en dieetadviezen. Het Compendium wordt elk jaar geheel bijgewerkt aan de hand van door de industrie verstrekte gegevens.
Het naslagwerk beschrijft de voedingswaarde en de samenstelling van industrieel bereide dieetpreparaten en voedingsmiddelen: eiwit, vet, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen en vitamines. Ook de zogenoemde E-nummers (additieven, hulpstoffen) worden vermeld.
De producten zijn ingedeeld in zeven groepen:
Voedingsmiddelen vrij van of arm aan bestanddelen
Producten verrijkt met bepaalde bestanddelen
Drink- en sondevoeding en voeding bij kauw- en slikstoornissen
Voedingssupplementen
Voeding voor zuigelingen en kinderen
Sportvoedingsproducten
Vegetarische producten «
Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
No related books yet.