In Champagne, de wijn, de streek gaat het niet alleen over de wijn, maar ook over de prachtige streek waarin deze geproduceerd wordt.

Gert Crum, ee... » 

In Champagne, de wijn, de streek gaat het niet alleen over de wijn, maar ook over de prachtige streek waarin deze geproduceerd wordt.

Gert Crum, een van onze meest vooraanstaande wijnschrijvers,leidt ons rond in de wereld van Champagne. Alles, vande kwaliteit van de grond tot de verkoop in de diverse huizen komt ter sprake. 15 topkoks verklappen wat hun favoriete Champagnes zijn en geven daarbij een passend recept dat ook de thuiskok kan maken en dat de daarbij geadviseerde champagne (en andersom) volledig recht doet.

De champagnestreek komt uitgebreid aan de orde, metdiverse wandel- en fietsroutes langs interessante wijnvelden, -kastelen, -huizen en -boerderijen. Champagne, de wijn, de streek bevat ook informatie over hotels en restaurants alsmede adressen, telefoonnummers en openingstijden van de diverse bedrijven die een bezoek waard zijn, zodat de route al thuis gepland kan worden.

Gert Crum staat ervoor garant dat Champagne, de wijn, destreek uitblinkt in volledigheid over zowel de wijn, als de streek! «