Alles over de aardappel in een informatief grasduinboek vol wetenswaardigheden en prachtige foto’s De Verenigde Naties hebben 2008 uitgeroepen tot het Jaar van ... » 

Alles over de aardappel in een informatief grasduinboek vol wetenswaardigheden en prachtige foto’s De Verenigde Naties hebben 2008 uitgeroepen tot het Jaar van de Aardappel. Aardappels: iedere week staan ze op tafel, maar wat weten we er eigenlijk van?

In dit boek komt het allemaal aan de orde: de geschiedenis, de rassen, het poten, zuiveren, rooien, de export, plus natuurlijk een aantal heerlijke recepten. Compleet met interviews, weetjes, schitterende foto’s en veel afbeeldingen van schilderijen. Een echt plattelandsboek om te koesteren. «