Welcome to Boeklezers.nl

Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».

Sign Up

Books

Ad Hoc at Home
Ad Hoc at Home
Family-Style Recipes »
 
 
 
 
 

Sous vide
Sous vide
<b>Wereldwijd het beste boek over sous-vide koken, geschreven door 3-sterrenchef Thomas Keller.</b>Topchef Thomas Keller ontsluiert in zijn prachtige boek <i... »
 
 
 
 
 

Under Pressure
Under Pressure
Cooking Sous Vide »
 
 
 
 
 

Ofdm And Mc-Cdma
Ofdm And Mc-Cdma
A Primer »
 
 
 
 
 

The Complete Keller
The Complete Keller
With French Laundry Cookbook And Bouchon »
 
 
 
 
 

Sous vide
Sous vide
Sous vide; een nieuwe manier van kokenKoken is voor de meeste enthousiaste (thuis-)koks een intuïtief en creatief proces, daar lijkt een op de wetenschap ge... »