Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Sous vide <b>Wereldwijd het beste boek over sous-vide koken, geschreven door 3-sterrenchef Thomas Keller.</b>Topchef Thomas Keller ontsluiert in zijn prachtige boek <i... »
Sous vide Sous vide; een nieuwe manier van kokenKoken is voor de meeste enthousiaste (thuis-)koks een intuïtief en creatief proces, daar lijkt een op de wetenschap ge... »