Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok
 »

De aardappeleters
Sushi, schnitzel en steak; het zijn wereldberoemde gerechten die we dagelijks eten,maar ze zijn inmiddels zo gewoon dat we er niets meer over weten. Waar kom... »

Hokkai – De smaak van Japan in IJmuiden
Het collector’s item met recepten, achtergronden, persoonlijke verhalen, fotografie, manga, calligrafie en video’s.Dit boek gaat over het eten dat elke d... »