Boeklezers.nl is a network for social reading. We help readers discover new books and authors, and bring readers in contact with each other and with writers. Read more ».
Books
Groot handboek koken In dit lijvige handboek vindt u meer dan 1200 werkwijzen die stap voor stap worden beschreven aan de hand van duidelijke foto's. De technieken voor de v... »
Groot handboek vegetarisch koken Gefrituurde kerriebloemkool, misosoep, fettucine met truffels, groentepaella, tomatenpastei, auberginerolletjes met rijstvulling, gegratineerde pannenkoeken ... »
Groot handboek desserts Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stapBavarois met kokos, klassieke tiramisu, gemberijs, meloensorbet, chocoladesoufflé, abrikozencrumble, app... »
Kooktechnieken Het complete naslagwerk voor elke kok - Meer dan 1200 werkwijzen eenvoudig uitgelegd<br/>In dit lijvige handboek vindt u meer dan 1200 werkwijzen die stap vo... »